0

Сушки для овощей

Показано товаров

     Рынок предлагает огромный ассортимент сушек для дома от недорогих до имиджевых. При этом по принципу действия все варианты можно разбить на два типа: инфракрасные и конвективные.

• Инфракрасные сушки при работе используют лучи определенной длины, проникающие в структуру продукта на 6-10 мм. При этом гарантируется полная сохранность витаминов, внешнего вида и вкуса. Инфракрасная сушка дает возможность хранить фрукты, овощи и ягоды без специальной упаковки около года, а в герметично закрытой таре – до двух лет.

• Конвективные сушилки в работе используют горячий воздух. При этом может незначительно меняться цвет и вкус продукта, а так же теряется часть витаминов.

     Оба типа сушилок могут работать в полуавтоматическом или в автоматическом режиме: Вы только подготавливаете ингредиенты, а прибор берет все остальные хлопоты на себя.

При выборе сушилки важно сравнить следующие характеристики:

• Вместительность зависит от количества поддонов внутри сушки (их может быть от 3 до 8).

• От мощности зависит скорость и качество готовых продуктов. Для сушек оптимальная  мощность 350-450 Вт.

• Материал корпуса - пластик или металл. Пластиковые сушилки не греются, намного легче по весу и подсушивают продукты внутри контейнера равномерно. Кроме того прозрачный пластиковый корпус позволит наблюдать за работой прибора и при необходимости менять заданную программу.

• Крайне важно, чтобы нагревательный элемент располагался сверху. Это позволит предохранить его от попадания влаги и увеличит срок работы прибора в два раза.

• Важный элемент безопасности - функция автоотключения. Она актуальна при перегреве и резких скачках напряжения.


     Кроме вышеперечисленного, нужно учесть еще несколько важных моментов. Большинство сушилок легко разбираются для хранения и мойки. Но мы рекомендуем при покупке все же уточнить, как именно собирать-разбирать прибор. Учтите, что некоторые овощи и фрукты достаточно велики по размеру, поэтому стоит приобретать сушки с высокими лотками. Важная функция - регулятор температуры, который позволяет настраивать прибор самостоятельно, что актуально для некоторых видов ягод и трав.

Чтобы сушилка служила Вам верным помощником не один год, соблюдаете несколько незамысловатых правил:


1. Контейнер застилайте тканью или пергаментной бумагой, чтобы избежать попадания мелких частиц внутрь механизма через отверстия в лотках.


2. Процесс сушки следует начинать с наиболее высокой температуры, а досушивать на минимальной.


3. Время от времени меняйте сушильные контейнеры местами.


4. Разные овощи, фрукты,  ягоды, травы сушите по отдельности.


5. Если функция автоматического отключения не предусмотрена, оставляйте прибор выключенным на 20-30 минут после каждого цикла.


Прежде чем приобретать этот прибор, почитайте отзывы и рейтинги, посмотрите фото, сравните характеристики. Возможно, Вам вполне подойдет недорогая модель с базовыми параметрами и приемлемой ценой. А может быть Вам нужна имиджевая дорогая модель для создания шикарной атмосферы в Вашей кухне. Выбор за Вами.

Заказывая сушилку для овощей и фруктов в интернет-магазине ДексЛайн, Вы получаете гарантированную доставку по Украине и по Киеву и экономите свое время и деньги.